Au-delà des traditions culinaires propres à chaque espace culturel, la nourriture – et ce qui la contient – peut être un acte de dévotion, de piété filiale ou d’affirmation de sa place dans la société. Découvrir ce que les autres mangent est donc une manière d’apprendre à les connaitre.
Les visites multisensorielles sont spécifiquement adaptées aux personnes en situation de handicap visuel.